Município brasileiro do estado de Santa Catarina, localizado no meio-oeste do estado, no Alto Vale do Rio do Peixe, com uma área de 1.009,8 km².
A região Caçador está inserida na região Planalto Catarinense.
Na região Caçador encontra-se a entidade
Consulte a relação de vinícolas nas sub-regiões da Caçador
As margens do Rio do Peixe eram habitadas por índios das etnias Kaingang e Xokleng até 1881, quando famílias de origem européia se estabeleceram no local e, devido à abundância da caça, denominaram o local de "Rio do Caçador".
Francisco Corrêa de Melo, que veio de Campos Novos e se estabeleceu às margens do rio Caçador em 1881, é considerado o primeiro morador de origem portuguesa, que foi seguido, em 1887, por Pedro Ribeiro e, em 1891, por Tomaz Gonçalves Padilha, que se estabeleceu no rio 15 de Novembro.
Com a construção da ferrovia São Paulo – Rio Grande do Sul, de 1908 a 1910, a colonização intensificou-se com imigrantes de origem italiana, alemã, polonesa e sírio-libanesa. Em 1910, os trilhos chegaram a Caçador e atraíram grande número de imigrantes de origem italiana, vindos principalmente do Rio Grande do Sul. Com a colonização do núcleo de Rio das Antas, pela Brazil Railway Co. estabeleceram-se no município muitos colonos teuto-brasileiros oriundos do litoral de Santa Catarina.
O município de Caçador fica no coração da região onde, de 1912 a 1916, ocorreu a chamada Guerra do Contestado.
Em 1918 foi instalada a primeira agência postal, onde já existia um posto de rendas estaduais. A construção da estrada Caçador/Curitibanos, em 1933, impulsionou o desenvolvimento da região. Em 1923, criado com a denominação de Rio Caçador, tornou-se distrito subordinado ao município de Campos Novos. Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o distrito de Rio Caçador figura no município de Curitibanos.
O crescimento da população e das indústrias madeireiras ocasionaram a criação do município, estabelecido em 25 de março de 1934, desmembrado dos municípios de Curitibanos, Campos Novos, Cruzeiro e Porto União.
| Região: | Caçador - Planalto Catarinense - SC |
|---|---|
| Site: | www.cacador.sc.gov.br |
| Latitude: | 26°46`30 |
| Altitude: | 920 metros acima do nível do mar |
| Topografia: | Acidentada intercalada por morros, colinas, vales e chapadas. Ponto mais alto, a elevação de Rio Verde, com 1.390 m, e o mais baixo a 780 m. |
| Clima: | Média anual de 16,6ºC. Clima temperado. |
| Chuvas: | Precipitação total entre 1.600 e 1.800 mm/ano |
| Temperaturas: | Média anual de 16,6 ºC. |
| Solos: | Terra-roxa originada da decomposição das rochas basálticas. |
Caçador detém o recorde de temperatura mínima, em dados oficiais, do Brasil, com -14°C em 1975.
Está inserido na zona fisiográfica do Alto Vale do Rio do Peixe, planalto ocidental do Estado de Santa Catarina.
Municípios limítrofes Rio das Antas, Videira , Lebon Régis, Calmon, Arroio Trinta, Macieira e General Carneiro
| Região: | Caçador |
|---|---|
| Variedades Tintas: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Nebbiolo e Malbec |
| Variedades Brancas: | Chardonnay e Sauvignon Blanc |
| Área de Uvas Viníferas: | 55,00 hectares |